HOT ! 百光別誂　SAKE HUNDRED 　日本酒　※ノーマルの百光とは異なります

『百光 別誂』は、SAKE HUNDRED のフラッグシップ『百光』のシリーズ商品。200時間以上をかけて原料米を精米歩合18%まで丁寧に精米し、圧倒的な透明感と上質な味わいを実現しました。 原料米を山形県産の「雪女神」から、“酒米の王様”とも呼ばれる「山田錦」に変更し、香味を左右する酵母もアレンジすることで、甘味・旨味・酸味の新たなバランスを追求。 食中酒としてのポテンシャルを高めた1本です。※ワインセラーに入れて保存※ギフトボックス付き●味わい圧倒的な透明感と、バランスの追求。外観は輝きのあるクリスタルに、うっすらとイエローの反射が見られます。香りは、白桃・洋梨などのフルーツやハーブのニュアンスと、クリーミーで洗練された印象が感じられます。口当たりは丸みがあり、なめらか。口に含むと徐々にボリュームを増し、心地良い酸味が全体に広がります。存在感のあるアルコールの香味がしっかりとした骨格を構成し、同時に甘やかな印象をつくります。そして、フィニッシュにかけて酸味・苦味が全体をまとめます。推奨温度は、エレガントな味わいが際立つ、よく冷えた5〜10℃です。冷蔵庫・セラーから出してすぐにお楽しみください。●香りフレッシュで開いた香り。白桃・洋梨・リンゴなどのアロマ、ハーブ・ミント系のニュアンス、空気を含ませるとクリーミーな印象も感じられます。※ワインクーラーに入れて保存しておりました。※パッケージ: ギフトボックス入り●口当たりシルキーで丸みがあり、味わいが楕円形に広がります。質感はややオイリーで、ミッドパレットから徐々にボリューム感のある印象に変わります。●余韻酸味がしっかりと伸び、心地よい苦味とともに全体をまとめ上げ、旨味を引き出します。●ペアリング旨味の強い魚介類や甲殻類、ローストしたホワイトミート、酸味の効いたソースなどにも相性が良く、汎用的にお楽しみいただけます。通常便で発送予定です。クール便ご希望の方は落札前にコメントお願いいたします。ノークレームノーリターンでお願いいたします。ご覧いただきありがとうございます。。希少田酒　Premium 純米大吟醸 720ml。産土　改良信交　一農穣。飛露喜特別純米　1800ml ２本セット。厳選日本酒1800ml 5本セット　６月最新入荷分。飛露喜 特別純米 1,8l 2本セット 2026/4。十四代　おりがらみ　2026。小布施ワイナリー Sogga père et fils ヌメロシス　ソガペール。金雀 純米大吟醸 720ml 専用箱入り。厳選日本酒1800ml 6本セット2026年6月入荷分。十四代 本丸 秘伝玉返し 日本酒 1.8l 2026.06。【新品】勝駒 大吟醸 720ml 2026年5月製造 希少。十四代 特等雄町 2025 空瓶。十四代 中取り無濾過 純米吟醸 1.8L。【高島屋限定】〈龍力〉大吟醸「上松」1800ml。十四代　大極上生　純米大吟醸　龍の落とし子720ml 復刻ラベル。黒龍 石田屋。NEXT5 Color’s 2022 ゆきの美人 山本 一白水成 セット。十四代 秘伝玉返し 本丸 1800ml 5月詰め。新政 陽乃鳥 Hinotori 2025 日本酒 720ml。十四代 白鶴錦 別撰諸白 純米大吟醸 1800ml。【匿名発送】田酒　人気Best100銘柄 飲み比べセット 6本セット　720ml。日本酒 一升瓶 8本セット まとめ売り。【新品未開封】満寿泉 純米大吟醸 午ボトル 2026。勝駒　純米酒　本仕込　2026年 5月詰 720ml 2本セット